Gotowanie to przyjemność.
Poszukujesz dobrych garnków i patelni? Zapraszamy

Zastosowanie teflonu

noże zwilling noże zwilling
Zastosowanie teflonu: materiały, przedmioty i powłoki przedmiotów oraz elementy urządzeń pracujące w wysokich temperaturach i w kontakcie z agresywnymi środkami chemicznymi (aparatura chemiczna, naczynia kuchenne, ubrania strażackie (np.
chemiczne ubrania gazoszczelne, CUG) itp.) powłoki i materiały hydrofobowe (np.
tkanina Gore-Tex) składnik smarów materiały, elementy urządzeń i powłoki poślizgowe (np.
pocisków do broni ręcznej) materiały uszczelniające (nici, taśmy) implanty, kolczyki itp.
elementy mające stały kontakt z tkankami Teflon jest do blachy przyczepiony mechanicznie, na zasadzie retencji.
Przed nałożeniem teflonu patelnia jest piaskowana aby uzyskać mikrochropowatą powierzchnię, a następnie natryskuje się cienką warstwę wstępną tworzywa, tzw.

primer, i spieka go z patelnią, dzięki czemu teflon wypełnia wszystkie nierówności, łącząc się stabilnie z podłożem.

Na tak przygotowaną powierzchnię nanosi się właściwą warstwę roboczą teflonu i stapia z primerem Źródło: https://pl.wikipedia.org/wiki/Poli(tetrafluoroetylen)

To co jemy, ma wpływ na nasze zdrowie

Gotowanie może być formą spędzania wolnego czasu.

Warto przygotowywać posiłki samodzielnie, ponieważ mamy większą kontrolę nad tym co jemy.

Zdrowe odżywianie jest bardzo ważne - zapobiega nowotworom, dodaje energii i poprawia samopoczucie.
Ostatnio coraz popularniejsze jest przygotowywanie potraw na parze - można tutaj zastosować albo specjalny wkład na garnek, są również dostępne piekarniki parowe.
Warzywa i ryba przygotowane na parze nie tracą witamin i przede wszystkim - nie dodajemy dodatkowych kalorii.
Taki garnek lub wkład do gotowania na parze to nie jest jakiś wielki wydatek, a przygotowanie dania jest szybkie i naprawdę łatwe.

O teflonie - kilka faktów

Tworzywo to zsyntetyzował w 1938 Roy J.

Plunkett w DuPont Jackson Laboratory w amerykańskim stanie New Jersey1.

Synteza PTFE została opatentowana przez firmę DuPont w 1956.

Patent ten wygasł po 20 latach, natomiast nazwa Teflon jest zastrzeżonym znakiem towarowym firmy DuPont i inni producenci tego polimeru nie mają prawa posługiwać się nią. Firma DuPont opatruje tą nazwą nie tylko politetrafluoroetylen, lecz także inne polimery i kopolimery poliolefinowe z dużą zawartością merów ?CF2CF2?, które łącznie tworzą rodzinę kilkuset różnych produktów. Politetrafluoroetylen znany jest w Polsce również pod nazwą Tarflen (produkt Zakładów Azotowych w Tarnowie-Mościcach; obecnie cały wydział produkcji Tarflenu i laboratorium badawcze przejęła firma INBRAS Sarbinowscy sp.j.

w Tarnowie)2.
Inna nazwa handlowa to Fluon. Czysty politetrafluoroetylen topi się temperaturze 327 °C, ale wykazuje bardzo dużą lepkość niepozwalającą na przetwórstwo typowe dla termoplastów.
W temperaturze ok.
260 °C przechodzi z fazy krystalicznej do fazy ciekłokrystalicznej, w której staje się przezroczysty i dość miękki, ale nie płynny. Jedną z najważniejszych cech PTFE jest jego wyjątkowo mała swobodna energia powierzchniowa, dzięki czemu ma on dobre właściwości smarujące oraz nie przywierają do niego żadne zanieczyszczenia.
Inną ważną właściwością PTFE jest jego wysoka odporność chemiczna.

Praktycznie nie reaguje on z niczym ani w niczym się nie rozpuszcza, nawet w stężonym kwasie fluorowodorowym, do którego przechowywania jest wykorzystywany. Ze względu na nietopliwość, PTFE nie można obrabiać w typowy dla tworzyw sztucznych sposób (np.

przez wytłaczanie lub wtrysk), lecz trzeba stosować techniki spiekania proszku ? podobne do stosowanych w materiałach ceramicznych. Zastosowanie: materiały, przedmioty i powłoki przedmiotów oraz elementy urządzeń pracujące w wysokich temperaturach i w kontakcie z agresywnymi środkami chemicznymi (aparatura chemiczna, naczynia kuchenne, ubrania strażackie (np.
chemiczne ubrania gazoszczelne, CUG) itp.) powłoki i materiały hydrofobowe (np. tkanina Gore-Tex) składnik smarów materiały, elementy urządzeń i powłoki poślizgowe (np.

pocisków do broni ręcznej) materiały uszczelniające (nici, taśmy) implanty, kolczyki itp.

elementy mające stały kontakt z tkankami Źródło: http://pl.wikipedia.org/wiki/Poli(tetrafluoroetylen).

Widok do druku:

noże zwilling